אם יש לכם מטבח חוץ ואתם מעוניינים לשדרג או לשפר אותו בתוספות מעניינות, קיימים אין ספור שדרוגים שווים למטבח חוץ, החל מכלים שומרי חום, סט סכינים, ברז בירה, מנקנקת ועוד הרבה. במאמר הבא נרחיב על השדרוגים השווים ביותר שיעלו בכמה רמות את הברביקיו המשפחתי שלכם.
ברז בירה
אין כמו כוס בירה ליד הסטייק שלכם וכשהבירה מהחבית היא הרבה יותר טעימה. במידה והתחדשתם במטבח חוץ וגם אם לא, ברז בירה הוא תוספת מושלמת לגינה ולאנשים שאוהבים לשתות ולארח. ברז הבירה מגיע עם ארון אחסון לחיבור המיכל ועם יחידה מדולרית שיכולה להתחבר למטבח חוץ.
מנקנקת
מנקנקת היא מכונה ידנית להכנת נקניקיות בבית. בעזרת המכונה תוכלו לבחור את סוג הבשר שממנו יורכבו הנקניקיות, כמות השומן, תיבול מיוחד ועוד. מנקנקת איכותית צריכה להיות עשויה מחומר חזק כמו נירוסטה. קיימות מנקנקות עם מספר ראשים על מנת שתוכלו לבחור גדלים שונים לנקניקיות כמו גודל של קבב, מרגז, צ׳וריסוס ועוד. במנקנקת בוחרים את הבשר האהוב עליכם, מוסיפים תיבול שהכנתם, מערבבים את הכל יחדיו, מכניסים למכונה ולאחר מכן דוחסים.
סט כלים איכותי
אם כבר התחדשתם במטבח חוץ חדש ואיכותי, לא תפנקו את עצמכם בסט כלים תואם? סט כלים מסוג נירוסטה הוא האיכותי ביותר, וכמה כיף לבשל אתו. הנירוסטה קלה מאוד לניקוי, עמידה למשך שנים ונראית מעולה גם אחרי שימושים רבים. סט כלים לרוב יכלול הופכן, מלקחיים ומזלג שיפוד. קיימים גם סטים עם מספר חלקים רב יותר לנוחות מרבית.
סכינים מקצועיים
ישנם חלקי בשר רבים אשר החיתוך שלהם עלול להיות מסורבל ומעט קשה ולשם כך מוטב לקנות סט סכינים מקצועי לבשר. הסכינים יוצרו באופן מיוחד ובעלי להב חד ואיכותי כך שחיתוך הבשר יהיה מהיר ומדויק. הסכינים מתאימים גם לחיתוך של סוגי אוכל נוספים אך הייעוד העיקרי הוא בשר. על מנת לשמור על הסכין מומלץ לנקות אותה ידנית ולא בעזרת המדיח.
פנס
לא זה לא פנס לראש, או לטבע אלא פנס מיוחד לגריל. הפנס מתלבש על ידית הגריל וכך מאפשר ראייה מיטבית של הבשר בזמן הברביקיו. בעזרת הפנס נוכל לראות את מידת העשייה המדויקת ולא לפספס בשר שמתחיל להישרף או שלא מוכן מספיק. חשוב להתאים את הפנס לידית הגריל ולכן תצטרכו לבדוק את סוג הגריל שאליו הפנס מתחבר לפני הקנייה.
כל מי שצולה ואוהב את מהלך העשייה יודע כמה חשובה הנוחות בזמן הצלייה. הנוחות מתחילה באביזרים משלימים כמו סינר, כפפות, סכינים, כלים ועוד. ומסתיימת בשדרוגים שהופכים את החוויה לכיפית יותר כמו מנקנקת וברז בירה. לא משנה מה תבחרו להוסיף למטבח החוץ שלכם הקפידו על חברה ומומלצת בעלת וותק וניסיון שתספק מבחר של מוצרים בעלי אחריות ואיכות.
